Transformation et dégustation en ferme pédagogique : guide de recommandations

Transformation et dégustation en ferme pédagogique : guide de recommandations

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Raiffaud, Christine. (Autor)
Outros Autores:	Coquillaud, Marie-Sylvie (1963-....). (Directeur de la publication), Meunier-Caille, Katia.
Formato:	E-Book
Idioma:	Français
Publicado em:	Dijon : Éducagri éditions, 2015.
Assuntos:	Aliments > Manipulation > France. Produits fermiers > France > Qualité > Contrôle. Fermes pédagogiques > France. Guides pratiques.
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
Acesso em linha:	Accès à l'E-book

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