Transformation et dégustation en ferme pédagogique : guide de recommandations

Transformation et dégustation en ferme pédagogique : guide de recommandations

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Raiffaud, Christine. (Auteur)
Outros autores: Coquillaud, Marie-Sylvie (1963-....). (Directeur de la publication), Meunier-Caille, Katia.
Formato: E-Book
Idioma: Français
Publicado: Dijon : Éducagri éditions, 2015.
Sujets:
Aliments > Manipulation > France.
Produits fermiers > France > Qualité > Contrôle.
Fermes pédagogiques > France.
Guides pratiques.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Acceso en liña: Accès à l'E-book

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