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|a Jeannequin, Benoît
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|4 aut.
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|a Fruits et légumes
|h [Ressource électronique] :
|b Caractéristiques et principaux enjeux
|c Benoît Jeannequin, Françoise Dosba.
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| 256 |
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|a Données textuelles.
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| 260 |
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|a Paris :
|b Editions Quae,
|c [20..]
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|a Titre provenant de la page de titre du document numérique.
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| 500 |
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|a Numérisation de l'édition de Paris : Editions Quae, 2005.
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| 500 |
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|
|a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 115 p.
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| 506 |
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|
|a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition
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| 516 |
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|a Fichier html.
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|a Configuration requise : navigateur internet.
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|a Industries agroalimentaires
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|z France
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|a Dosba, Françoise
|d (1943-....).
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|e Auteur
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|t Fruits et légumes : caractéristiques et principaux enjeux / Benoît Jeannequin, Françoise Dosba et Marie Josèphe Amiot-Carlin, coordinateurs
|d Paris : Institut national de la recherche agronomique
|h 1 vol. (114 p.). (Un @point sur... / INRA)
|z 2-7380-1201-9
|w (ABES)093780591
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|w Données éditeur
|z Accès à l'E-book
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