La filière protéagineuse Quels défis ?

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Auteur principal: Guéguen, Jacques (1949-....). (Auteur)
Autres auteurs: Duc, Gérard (1953-....). (Auteur)
Support: E-Book
Langue: Français
Publié: Paris : Editions Quae, [20..]
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Lien: Autre support: La filière protéagineuse : quels défis ? / Jacques Guéguen et Gérard Duc, coordinateurs