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|a 9782701146232 (ISBN identique à l'ISBN de l'imprimé)
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|1 http://www.idref.fr/129394254/id
|a Charvolin, Jean
|d (19..-....).
|4 aut.
|e Auteur
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1 |
0 |
|a Architectures de la matière molle :
|b Des films de savons aux membranes biologiques
|c Jean Charvolin.
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| 256 |
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|a Données textuelles.
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| 264 |
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1 |
|a Paris :
|b Editions Belin,
|c 2008.
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| 336 |
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|b txt
|2 rdacontent
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| 338 |
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|b ceb
|2 RDAfrCarrier
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| 500 |
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|a Titre provenant de la page de titre du document numérique.
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| 500 |
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|a Numérisation de l'édition de Paris : Editions Belin, 2008.
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| 500 |
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|a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 201 p.
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| 500 |
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|a L'impression du livre génère 205 p.
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| 506 |
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|a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition
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| 520 |
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|a "Les molécules de savons, de détergents, d'émulsifiants ainsi que les phospholipides et certains copolymères peuvent tous être décrits comme des assemblages de deux parties d'affinités chimiques différentes, hydrophile pour l'une et hydrophobe pour l'autre. En solution, ces molécules possèdent l'extraordinaire capacité de construire des objets bidimensionnels étendus et flexibles, susceptibles d'adopter des formes extrêmement variées. Comprendre l'architecture de ces films et membranes est crucial. Ces associations supramoléculaires, en cloisonnant l'espace aux échelles nano et micrométriques, sont en effet susceptibles de nombreuses applications et permettent aux cellules d'assurer leurs diverses fonctions. S'appuyant sur les outils de la géométrie et de la topologie des surfaces, cet ouvrage propose une approche unitaire du polymorphisme fascinant des phases liquides cristallines, des solutions micellaires, des microémulsions, des vésicules et autres organelles cellulaires. Sans formalisme excessif et agrémenté de nombreuses illustrations, il constitue une synthèse unique sur un sujet très riche qui devrait passionner physiciens, chimistes et biologistes dès le master."
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|a Reproduction umérique de l'édition de Paris : Belin, 2008.
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| 538 |
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|a Nécessite un navigateur internet et un lecteur de PDF, ePub.
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7 |
|0 (IdRef)027230120
|1 http://www.idref.fr/027230120/id
|a Composés amphiphiles.
|2 ram
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| 650 |
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7 |
|0 (IdRef)076742393
|1 http://www.idref.fr/076742393/id
|a Matière molle (physique).
|2 ram
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| 650 |
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7 |
|0 (IdRef)027908445
|1 http://www.idref.fr/027908445/id
|a Polymorphisme (cristallographie).
|2 ram
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| 856 |
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|u https://srvext.uco.fr/login?url=https://univ.scholarvox.com/book/41000194
|w Données éditeur
|z Accès à l'E-book
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2 |
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