De la main à la pâte : réflexion sur l'origine des pâtes alimentaires et les transformations du blé en Chine ancienne (IIIe siècle av. J.-C.-VIe siècle ap. J.-C.)

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发表在:	L'Homme nů 113, janvier-mars 1990
主要作者:	Sabban, Françoise.
格式:	Article de revue
语言:	Français
出版:	1990.
主题:	Alimentation. Articles de périodiques
相关项目:	包含: L'Homme

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