De la main à la pâte : réflexion sur l'origine des pâtes alimentaires et les transformations du blé en Chine ancienne (IIIe siècle av. J.-C.-VIe siècle ap. J.-C.)

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Xuất bản năm: L'Homme nů 113, janvier-mars 1990
Tác giả chính: Sabban, Françoise.
Định dạng: Article de revue
Ngôn ngữ: Français
Được phát hành: 1990.
Những chủ đề:
Các quyển sách có liên quan: Chứa trong: L'Homme