De la main à la pâte : réflexion sur l'origine des pâtes alimentaires et les transformations du blé en Chine ancienne (IIIe siècle av. J.-C.-VIe siècle ap. J.-C.)

Сохранить в:
Библиографические подробности
Опубликовано в: : L'Homme nů 113, janvier-mars 1990
Главный автор: Sabban, Françoise.
Формат: Article de revue
Язык: Français
Опубликовано: 1990.
Предметы:
Связанные документы: Содержит: L'Homme