Les échanges du quotidien : le commerce alimentaire en Bretagne au XVIIIe siècle
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| Auteur principal: | |
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| Support: | Livre |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Rennes :
Presses universitaires de Rennes,
2024.
Rennes : 2024. |
| Collection: | Histoire / Hervé Martin, Jacqueline Sainclivier
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| Résumé: | Une histoire des pratiques marchandes concernant le commerce alimentaire de Bretagne au XVIIIe siècle. Région agricole dont le commerce intérieur est sans éclat, celle-ci est notamment un acteur privilégié grâce à ses ports coloniaux et leurs négociants. ↑Electre 2024 |