Maïs en folie : le maïs est le jouet favori des bricoleurs de génomes - non sans conséquences

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Publié dans: La Garance voyageuse No 145
Auteur principal: Philippe, Marc.
Support: Article de revue
Langue: Français
Publié: 2024.
Sujets:
Résumé: La téosinte et le maïs appartiennent à la même espèce (Zea mays L.). La première est la forme sauvage du second, profondément modifié par domestication en Amérique centrale avant d'être cultivé à partir du XVIe siècle partout dans le monde.
Lien: Dans: La Garance voyageuse
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