Atlas de l'agriculture

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Auteur principal: Charvet, Jean-Paul, 1942-
Autres auteurs: Levasseur, Claire, 19..-...., géographe.
Support: Livre
Langue: Français
Publié: Paris : Éditions Autrement, DL 2023.
Édition: 4e édition [entièrement mise à jour].
Collection: Collection Atlas
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Résumé: Un panorama de l'agriculture mondiale, et une analyse des défis qu'elle doit relever face aux exigences de développement durable et à l'augmentation de la population. ↑Electre 2024
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100 1 |a Charvet, Jean-Paul,  |d 1942- 
245 1 0 |a Atlas de l'agriculture   |c Jean-Paul Charvet ; cartographie de Claire Levasseur. 
250 |a 4e édition [entièrement mise à jour]. 
260 |a Paris :  |b Éditions Autrement,  |c DL 2023. 
300 |a 1 vol. (95 p.) :  |b nombr. ill. en noir et en coul., graph., fig., cartes, plans, couv. ill. en coul. ;  |c 26 cm. 
490 1 |a Collection Atlas  |x 1272-0151 
500 |a Titre de couverture : Atlas de l'agriculture, mieux nourrir le monde 
504 |a Bibliogr. p. 92-93. Glossaire 
520 |a Un panorama de l'agriculture mondiale, et une analyse des défis qu'elle doit relever face aux exigences de développement durable et à l'augmentation de la population. ↑Electre 2024 
520 |a La nécessité de produire plus et mieux invite à réfléchir à des formes d'agricultures plus durables. Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux d'une agriculture de plus en plus mondialisée et sous contrainte, à l'heure où les ressources se raréfient, où le réchauffement climatique bouleverse les écosystèmes, et alors que le coût de l'énergie s'envole. Comment assurer la sécurité alimentaire, l'approvisionnement de la population et la souveraineté alimentaire des États ? Les agriculteurs pourront-ils relever le défi de produire toujours plus tout en préservant l'environnement ? Quel est le rôle et la puissance des poids lourds de l'agriculture mondiale : Chine, Inde, Brésil, États-Unis et Union européenne ? Quel est l'avenir pour des exploitations familiales face aux fermes géantes gérées par des agroholdings ? Quelle est la place des nouvelles agricultures : bio, permaculture, agricultures urbaines... ? Cet ouvrage entièrement mis à jour répond sans a priori aux questions éthiques, socioéconomiques et géopolitiques auxquelles doit faire face l'agriculture moderne pour nourrir le monde et ses 10 milliards d'habitants en 2050. 
650 |a Agriculture 
650 |a Géographie agricole 
650 |a Aliments  |x Approvisionnement 
650 |a Politique alimentaire 
650 |a Politique agricole 
650 |a Atlas 
700 1 |a Levasseur, Claire,  |d 19..-....,  |c géographe.  |4 ctg 
993 |a Livre 
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