Quand la fausse morille détruit le cerveau
Gespeichert in:
Veröffentlicht in: | Sciences et avenir No 921 |
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1. Verfasser: | |
Format: | Article de revue |
Veröffentlicht: |
2023.
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Schlagworte: | |
Zusammenfassung: | Le coupable a enfin un nom : "Gyromitra esculenta", un champignon qui ressemble à s'y méprendre à la morille. Apprécié pour sa saveur, il est à l'origine du décès de 14 personnes ayant contracté la maladie de Charcot en Savoie. |
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Sciences et avenir |
BU Sciences
Standort | Signatur | Status | |
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n° 921 (2023)
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