Quand la fausse morille détruit le cerveau
Salvato in:
| Pubblicato in: | Sciences et avenir No 921 |
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| Autore principale: | |
| Natura: | Article de revue |
| Pubblicazione: |
2023.
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| Soggetti: | |
| Riassunto: | Le coupable a enfin un nom : "Gyromitra esculenta", un champignon qui ressemble à s'y méprendre à la morille. Apprécié pour sa saveur, il est à l'origine du décès de 14 personnes ayant contracté la maladie de Charcot en Savoie. |
| Documenti correlati: | Fa parte di:
Sciences et avenir |
BU Sciences
| Localizzazione | Collocazione | Status | |
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n° 921 (2023)
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