Représentations des cheffes de cuisine quant à leur activité de management : faire sa place dans des brigades exclusivement masculines

Enregistré dans:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Foilsithe in: Psychologie du travail et des organisations (2023) vol. 29 : n° 1, p. 15-30
Príomhúdar: Laneyrie, Elsa.
Údair Eile: Kennicker, E., Cuvillier, Bruno.
Formáid: Article en ligne
Teanga: Français
Foilsithe: 2023.
Ábhair:
Rochtain Ar Líne: Accès au texte intégral
Míreanna Gaolmhara: Coinnithe i: Psychologie du travail et des organisations
Autre support: Représentations des cheffes de cuisine quant à leur activité de management, faire sa place dans des brigades exclusivement masculines, Elsa Laneyrie, E. Kennicker, Bruno Cuvillier