Représentations des cheffes de cuisine quant à leur activité de management : faire sa place dans des brigades exclusivement masculines

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i: Psychologie du travail et des organisations (2023) vol. 29 : n° 1, p. 15-30
Hovedforfatter: Laneyrie, Elsa.
Andre forfattere: Kennicker, E., Cuvillier, Bruno.
Format: Article en ligne
Sprog: Français
Udgivet: 2023.
Fag:
Online adgang: Accès au texte intégral
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Autre support: Représentations des cheffes de cuisine quant à leur activité de management, faire sa place dans des brigades exclusivement masculines, Elsa Laneyrie, E. Kennicker, Bruno Cuvillier