Même notre microbiote est omnivore

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Pubblicato in: Science & vie No 1257
Autore principale: Bettayeb, Kheira.
Natura: Article de revue
Pubblicazione: 2022.
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Riassunto: Sans aller jusqu'à parler de réhabilitation, il s'agit d'une petite revanche pour la viande. Bien que nécessaires, les végétaux ne seraient pas suffisants à notre bonne santé ! Et cette fois, c'est notre microbiote qui le dit.
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n° 1257 (2022)
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