Alimentation et médias : vers une prise de parole engagée ?

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Publié dans: Communication et langages n° 206
Auteur principal: Boutaud, Jean-Jacques, 1954-
Autres auteurs: Brachet, Camille, 1979-, Stengel, Kilien, 1972-
Support: Article en ligne
Langue: Français
Publié: DL 2020.
Sujets:
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Lien: Dans: Communication et langages
Autre support: Alimentation et médias : vers une prise de parole engagée ?
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245 1 0 |a Alimentation et médias :  |b vers une prise de parole engagée ?   |c Sous la direction de Jean-Jacques Boutaud, Camille Brachet, Kilien Stengel. 
260 |c DL 2020. 
300 |a 1 vol. (148 p.) ;  |c 24 cm. 
500 |a Résumés en français, en anglais et en espagnol 
500 |a Notice rédigée d'après la page de couv. 
500 |a N° de : "Communication et langages", ISSN 0336-1500, (2020) n°206 
500 |a Accès réservé aux usagers de l'UCO 
504 |a Notes bibliogr. 
650 |a Alimentation  |x Dans les médias 
650 |a Environnement  |x Protection 
650 |a Emissions télévisées culinaires. 
700 1 |a Brachet, Camille,  |d 1979-  |4 pbd 
700 1 |a Stengel, Kilien,  |d 1972-  |4 pbd 
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856 4 |u https://www-cairn-info.srvext.uco.fr/revue-communication-et-langages-2020-4.htm  |z Accès à l'article en ligne 
993 |a Article en ligne 
994 |a BNUM 
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