D'un restaurant traditionnel à la mise en oeuvre d’un restaurant « libéré » : impacts sur les métiers et le collectif de travail
Enregistré dans:
| Publié dans: | Psychologie du travail et des organisations n° 4 |
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| Auteurs principaux: | , |
| Support: | Numéro de revue thématique |
| Langue: | français |
| Publié: |
2020.
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