Manger ou parler
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Publié dans: | Médecine Sciences Vol 36, No 2 |
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Support: | Article en ligne |
Langue: | Français |
Publié: |
2020.
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Sujets: | |
Résumé: | L’ingestion nutritionnelle oro-pharyngée humaine est ancienne, comme celle des mammifères, depuis 150 millions d’années. Cette fonction est assurée et coordonnée par le système nerveux central et périphérique. Or, Manger et parler utilisent les mêmes conduits et voies anatomiques. L’aire praxique1 du langage de Broca est contigüe à celle de la commande motrice de la mastication et de la déglutition dans le cortex moteur cérébral. Cette aire praxique de Broca, innovation récente de l’évolution humaine, s’est connectée aux voies motrices anciennes de l’oralité alimentaire qui préexistaient. Le connectome cérébral et le gène Foxp2 ont contribué de manière décisive à ce raccordement pour l’avènement du langage. |
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