L'essentiel de biochimie
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| Autres auteurs: | , |
| Support: | Livre |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Malakoff :
Dunod,
DL 2018.
|
| Édition: | [3e édition]. |
| Collection: | Tout en fiches
|
| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Résumé: | 35 fiches qui synthétisent les notions fondamentales de biochimie étudiées en licence 1 et 2 et en Paces. Pour chacune, un rappel des notions théoriques du cours, suivi d'exercices corrigés et de conseils méthodologiques. ↑Electre 2019 |
Table des matières:
- En annexe : unités fondamentales et leur symbole, définitions importantes
- P.7
- Fiche 1, Appeler chaque molécule par son nom
- P.11
- Fiche 2, Les acides aminés des protéines
- P.20
- Fiche 3, Structure 3D des protéines
- P.27
- Fiche 4, Applications de l'action des protéases
- P.34
- Fiche 5, Séparation et dosage des protéines
- P.46
- Fiche 6, Interactions protéine-ligand
- P.50
- Fiche 7, Catalyse enzymatique
- P.53
- Fiche 8, Enzymologie michaelienne : Km et Vm
- P.65
- Fiche 9, Inhibitions des enzymes michaeliennes
- P.71
- Fiche 10, Allostérie
- P.86
- Fiche 11, Modifications post-traductionnelles des protéines
- P.86
- Fiche 12, Vitamines et coenzymes
- P.91
- Fiche 13, ATP
- P.98
- Fiche 14, Mono et disaccharides
- P.106
- Fiche 15, Polyosides
- P.112
- Fiche 16, Glycoprotéines
- P.116
- Fiche 17, Structure des acides gras et des lipides
- P.124
- Fiche 18, Lipides membranaires
- P.134
- Fiche 19, Structure des membranes biologiques
- P.142
- Fiche 20, Échanges membranaires
- P.152
- Fiche 21, Fermentations
- P.162
- Fiche 22, Acétyl-CoA et cycle de Krebs
- P.171
- Fiche 23, Catabolisme des acides gras
- P.179
- Fiche 24, Métabolisme de l'azote
- P.184
- Fiche 25, Néosynthèse des sucres
- P.191
- Fiche 26, Les oxydations phosphorylantes
- P.198
- Fiche 27, Ligands extracellulaires et transduction du signal
- P.207
- Fiche 28, Les protéines du cytosquelette
- P.217
- Annexe
- P.219
- Index