Bouquets de fleurs : tout n'est pas si rose !

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Bibliographic Details
Published in: Science & vie No 1217
Main Author: Veyrieras, Jean-Baptiste.
Format: Article de revue
Published: 2019.
Subjects:
Summary: Ce 14 février 2019, à la Saint-Valentin, plus d'un million de fleurs seront offertes en France. Un jour crucial pour le marché mondial des fleurs, estimé à plus de 50 milliards de dollars annuels. Mais cette production végétale de masse pose des problèmes environnementaux et sanitaires non-négligeables.
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n° 1217 (2019)
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