La viande. En manger ou pas : le dilemme du carnivore
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| Publicado en: | Sciences et avenir : Hors série No 193 |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Article de revue |
| Publicado: |
2018.
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| Materias: | |
| Sumario: | L'humanité n'a cessé d'élaborer des stratégies pour consommer, sans culpabilité, ses presque-semblables. Une bonne conscience aujourd'hui ébranlée par l'évidence de la souffrance animale. |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Sciences et avenir : Hors série |
| Sumario: | L'humanité n'a cessé d'élaborer des stratégies pour consommer, sans culpabilité, ses presque-semblables. Une bonne conscience aujourd'hui ébranlée par l'évidence de la souffrance animale. |
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| Notas: | Numéro spécial "Les aliments magiques, de la préhistoire à nos jours". |
| Descripción Física: | p. 60-67. |
| ISSN: | 1142-4877 |