Festins, ripailles et bonne chère au Grand Siècle

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主要作者: Quellier, Florent, 1971-
格式: Livre
语言: Français
出版: Paris : Belin, DL 2015.
丛编: Collection Histoire
主题:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
总结: Analyse des coutumes alimentaires de la France au XVIIe siècle, de leurs représentations et de leur dimension identitaire (sociale, sexuelle, générationnelle, religieuse, provinciale ou nationale). Les diverses couches de la population sont étudiées dans leur rapport à la chère, des élites aux peuples de Nouvelle-France, des catholiques aux protestants et des libertins aux dévots. ↑Electre 2016

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