Festins, ripailles et bonne chère au Grand Siècle

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Библиографические подробности
Главный автор: Quellier, Florent, 1971-
Формат: Livre
Язык: Français
Опубликовано: Paris : Belin, DL 2015.
Серии: Collection Histoire
Предметы:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Итог: Analyse des coutumes alimentaires de la France au XVIIe siècle, de leurs représentations et de leur dimension identitaire (sociale, sexuelle, générationnelle, religieuse, provinciale ou nationale). Les diverses couches de la population sont étudiées dans leur rapport à la chère, des élites aux peuples de Nouvelle-France, des catholiques aux protestants et des libertins aux dévots. ↑Electre 2016

BU Lettres

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