Festins, ripailles et bonne chère au Grand Siècle

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Opis bibliograficzny
1. autor: Quellier, Florent, 1971-
Format: Livre
Język: Français
Wydane: Paris : Belin, DL 2015.
Seria: Collection Histoire
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Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Streszczenie: Analyse des coutumes alimentaires de la France au XVIIe siècle, de leurs représentations et de leur dimension identitaire (sociale, sexuelle, générationnelle, religieuse, provinciale ou nationale). Les diverses couches de la population sont étudiées dans leur rapport à la chère, des élites aux peuples de Nouvelle-France, des catholiques aux protestants et des libertins aux dévots. ↑Electre 2016

BU Lettres

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