Festins, ripailles et bonne chère au Grand Siècle

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Quellier, Florent, 1971-
Formatua: Livre
Hizkuntza: Français
Argitaratua: Paris : Belin, DL 2015.
Saila: Collection Histoire
Gaiak:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Gaia: Analyse des coutumes alimentaires de la France au XVIIe siècle, de leurs représentations et de leur dimension identitaire (sociale, sexuelle, générationnelle, religieuse, provinciale ou nationale). Les diverses couches de la population sont étudiées dans leur rapport à la chère, des élites aux peuples de Nouvelle-France, des catholiques aux protestants et des libertins aux dévots. ↑Electre 2016

BU Lettres

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