L' obésité explose dans les pays émergents

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Publié dans: Science et vie No 1186
Auteur principal: Gracci, Fiorenza.
Support: Article de revue
Publié: 2016.
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Résumé: Quand, en 1975, on comptait deux fois plus de malnutris (en sous-poids) que d'obèses, la proportion s'est inversée, l'obésité devançant désormais globalement la maigreur.
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