Un océan dans une flûte de champagne

Les effets de condensation observés lors du débouchage d'une bouteille de champagne et les mouvements tourbillonnaires imprimés au liquide par la remontée des bulles rappellent certains phénomènes atmosphériques ou océanographiques.

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Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Pour la science No 459
Автор: Liger-Belair, Gérard
Інші автори: Cilindre, Clara, Beaumont, Fabien, Polidori, Guillaume
Формат: Numéro de revue thématique
Опубліковано: 2016.
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