Un océan dans une flûte de champagne

Les effets de condensation observés lors du débouchage d'une bouteille de champagne et les mouvements tourbillonnaires imprimés au liquide par la remontée des bulles rappellent certains phénomènes atmosphériques ou océanographiques.

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Библиографические подробности
Опубликовано в::Pour la science No 459
Главный автор: Liger-Belair, Gérard
Другие авторы: Cilindre, Clara, Beaumont, Fabien, Polidori, Guillaume
Формат: Numéro de revue thématique
Опубликовано: 2016.
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