Un océan dans une flûte de champagne

Les effets de condensation observés lors du débouchage d'une bouteille de champagne et les mouvements tourbillonnaires imprimés au liquide par la remontée des bulles rappellent certains phénomènes atmosphériques ou océanographiques.

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Gepubliceerd in:Pour la science No 459
Hoofdauteur: Liger-Belair, Gérard
Andere auteurs: Cilindre, Clara, Beaumont, Fabien, Polidori, Guillaume
Formaat: Numéro de revue thématique
Gepubliceerd in: 2016.
Onderwerpen:

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