Un océan dans une flûte de champagne

Les effets de condensation observés lors du débouchage d'une bouteille de champagne et les mouvements tourbillonnaires imprimés au liquide par la remontée des bulles rappellent certains phénomènes atmosphériques ou océanographiques.

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書誌詳細
出版年:Pour la science No 459
第一著者: Liger-Belair, Gérard
その他の著者: Cilindre, Clara, Beaumont, Fabien, Polidori, Guillaume
フォーマット: Numéro de revue thématique
出版事項: 2016.
主題:

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