Un océan dans une flûte de champagne

Les effets de condensation observés lors du débouchage d'une bouteille de champagne et les mouvements tourbillonnaires imprimés au liquide par la remontée des bulles rappellent certains phénomènes atmosphériques ou océanographiques.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Pour la science No 459
Hlavní autor: Liger-Belair, Gérard
Další autoři: Cilindre, Clara, Beaumont, Fabien, Polidori, Guillaume
Médium: Numéro de revue thématique
Vydáno: 2016.
Témata:

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