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| LEADER |
00966nam a22002057a 4500 |
| 001 |
334404 |
| 008 |
150702c2015 xx |||| |||| 00| 0 ||| d |
| 100 |
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|a Sciama, Yves.
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| 245 |
1 |
4 |
|a Les pays du Sud sont de plus en plus touchés par la malbouffe
|c Yves Sciama.
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| 260 |
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|c 2015.
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| 300 |
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|a p. 32-33.
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| 500 |
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|a Infographie.
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| 520 |
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|a A quelques exceptions près, seuls les pays riches sont en train de réduire leur consommation d'aliments trop gras, salés et sucrés. Des aliments qui, en revanche, envahissent de manière explosive les pays du Sud. C'est ce qui ressort du premier bilan planétaire, sur 20 ans, de l'évolution de cet aspect particulier de l'alimentation humaine.
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| 650 |
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|a Alimentation
|x Effets physiologiques
|z Nouveaux pays industrialisés.
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| 650 |
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|a Comportement alimentaire.
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| 650 |
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|a Articles de périodiques
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| 773 |
0 |
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|w 118859
|t Science et vie
|x 0036-8369
|g No 1174
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| 993 |
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|a Article de revue
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| 994 |
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|a PS
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| 997 |
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|0 334404
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