L'énergie contre l'alimentation

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Publié dans: Etudes n° 4216
Auteur principal: Petit, Michel.
Support: Article de revue
Langue: Français
Publié: 2015.
Sujets:
Résumé: La transition énergétique pose de redoutables défis. Peut-on à la fois accroître la production agricole, afin de fournir alimentation et ressources énergétiques (biocarburants), réduire la pauvreté et protéger l'environnement ? L'exemple de l'évolution du prix du maïs est significatif de la complexité des enjeux.
Lien: Dans: Etudes
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Résumé:La transition énergétique pose de redoutables défis. Peut-on à la fois accroître la production agricole, afin de fournir alimentation et ressources énergétiques (biocarburants), réduire la pauvreté et protéger l'environnement ? L'exemple de l'évolution du prix du maïs est significatif de la complexité des enjeux.
Description matérielle:p.19-28.
ISSN:0014-1941