Pourquoi une goutte d'eau reste sur une plaque chauffante sans s'évaporer ?

Pourquoi une goutte d'eau reste sur une plaque chauffante sans s'évaporer ?

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Publié dans:	Science et vie No 1172
Auteur principal:	Pihen, Alexandra.
Support:	Article de revue
Publié:	2015.
Sujets:	Evaporation. Vapeur. Articles de périodiques
Lien:	Dans: Science et vie

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