Le sel et sa perception

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Argitaratua izan da: Pour la science No 447
Egile nagusia: This, Hervé.
Formatua: Article de revue
Argitaratua: 2015.
Gaiak:
Gaia: Des mets ayant la même quantité de sel procurent des sensations de salé différentes, selon leur structure.
Antzeko dokumentuak: Item nagusiaren sarrera: Pour la science

BU Sciences

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n° 447 (2015)
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