Le sel et sa perception

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة: Pour la science No 447
المؤلف الرئيسي: This, Hervé.
التنسيق: Article de revue
منشور في: 2015.
الموضوعات:
الملخص: Des mets ayant la même quantité de sel procurent des sensations de salé différentes, selon leur structure.
مواد ذات صلة: محتوى في: Pour la science

BU Sciences

  الموقع رقم الطلب الحالة
n° 447 (2015)
Archives 500 RS POU Dispo. du n° : voir "Lien"