Sucres, édulcorants et neurones

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Dades bibliogràfiques
Publicat a: Pour la science No 437
Autor principal: This, Hervé.
Format: Article de revue
Publicat: 2014.
Matèries:
Sumari: L'exploration du cerveau révèle pourquoi on préfère le sucre de table aux édulcorants.
Publicació relacionada: Contingut a: Pour la science

BU Sciences

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n° 437 (2014)
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