÷Un gastronome qui n'est pas écologiste est stupide÷
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发表在: | Sciences et avenir : Hors série No 174 |
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主要作者: | |
格式: | Article de revue |
出版: |
2013.
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主题: | |
总结: | Depuis vingt-cinq ans, le mouvement Slow Food se bat contre la mondialisation alimentaire. Pour son fondateur, la victoire passe par une défense acharnée des terroirs. |
相关项目: | 包含:
Sciences et avenir : Hors série |
BU Sciences
位置 | 索引号 | 状态 | |
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n° 174 (2013)
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Archives | 500 RS SCI |
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