÷Un gastronome qui n'est pas écologiste est stupide÷
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Publicado no: | Sciences et avenir : Hors série No 174 |
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Autor principal: | |
Formato: | Article de revue |
Publicado em: |
2013.
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Assuntos: | |
Resumo: | Depuis vingt-cinq ans, le mouvement Slow Food se bat contre la mondialisation alimentaire. Pour son fondateur, la victoire passe par une défense acharnée des terroirs. |
Exemplares Relacionados: | Contido em:
Sciences et avenir : Hors série |
BU Sciences
Localização | Área/Cota | Estado | |
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n° 174 (2013)
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Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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