Qu'apportent les emballages alimentaires innovants ?

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Published in: Sciences et avenir No 793
Main Author: Delaby, Marie-Noëlle.
Format: Article de revue
Published: 2013.
Subjects:
Summary: Censés préserver les denrées, les emballages alimentaires ont pris un virage technologique et écologique. Objectif : veiller à la santé des consommateurs et limiter leur empreinte écologique.
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n° 793 (2013)
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