Les produits glacés peuvent-ils être dégustés à volonté ?

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Bibliographic Details
Published in: Sciences et avenir No 786
Main Author: Delaby, Marie-Noëlle.
Format: Article de revue
Published: 2012.
Subjects:
Summary: L'été signe le retour des plaisirs glacés, et la liste des tentations est longue. Entre Esquimaux et sorbets rafraîchissants, faut-il se limiter ?
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BU Sciences

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n° 786 (2012)
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