Les produits glacés peuvent-ils être dégustés à volonté ?

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Dades bibliogràfiques
Publicat a: Sciences et avenir No 786
Autor principal: Delaby, Marie-Noëlle.
Format: Article de revue
Publicat: 2012.
Matèries:
Sumari: L'été signe le retour des plaisirs glacés, et la liste des tentations est longue. Entre Esquimaux et sorbets rafraîchissants, faut-il se limiter ?
Publicació relacionada: Contingut a: Sciences et avenir

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n° 786 (2012)
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