Vive l'agro-révolution française !
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| Auteur principal: | |
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| Support: | Livre |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Belin : Pour la science,
DL 2012, cop. 2012.
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| Collection: | Regards
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Résumé: | Au terme d'un tour de France et d'une enquête de 19 mois, le journaliste scientifique révèle que le monde agricole est en pleine mutation. La crise du modèle productiviste actuel engendre une révolution vers une nouvelle agriculture dont les méthodes de production sont basées sur des processus naturels. Ce livre invite à découvrir la multitude de facettes de cette agriculture écologique. |
| Résumé: | Au terme d'un tour de France et d'une enquête de 19 mois, le journaliste scientifique révèle que le monde agricole est en pleine mutation. La crise du modèle productiviste actuel engendre une révolution vers une nouvelle agriculture dont les méthodes de production sont basées sur des processus naturels. Ce livre invite à découvrir la multitude de facettes de cette agriculture écologique. La quatrième de couverture indique : "Alors que la Terre comptera 9 milliards de bouches à nourrir en 2050, nombreux sont ceux qui pensent qu'il n'y a pas d'alternative à l'agriculture chimique et industrielle. Et pourtant... Au terme d un tour de France à la rencontre de paysans, de chercheurs et d entrepreneurs agricoles, Vincent Tardieu révèle que le monde agricole est en pleine mutation : la crise du modèle productiviste actuel engendre une puissante révolution vers une nouvelle agriculture où les processus naturels sont au coeur des méthodes de production. Cette agriculture écologique est riche de nombreuses facettes que ce livre nous invite à découvrir avec, à la clé, des raisons d espérer : oui, on peut nourrir la planète tout en préservant l environnement ! Oui, nos paysans peuvent vivre mieux et plus nombreux ! Mais cette révolution écologique n ira pas sans bouleversements des marchés agricoles et de notre façon de consommer." |
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| Description matérielle: | 1 vol. (463 p.) : couv. ill. en coul. ; 23 cm. |
| Bibliographie: | Notes bibliogr. Index |
| ISBN: | 9782701159737 (br.) : 2701159733 |