L' élevage sauvera-t-il les poissons ?

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Publié dans: La Recherche No 466
Auteur principal: Consalvi, Anna.
Support: Article de revue
Publié: 2012.
Sujets:
Résumé: Présentée comme une solution à la surpêche, la pisciculture est remise en question par plusieurs équipes de recherche dans le monde. Les techniques d'élevage utiliseraient trop de poissons sauvages pour nourrir ceux d'élevage.
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BU Sciences

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n° 466 (2012)
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