Je suis ce que je mange [Dossier].

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Publié dans: Philosophie magazine n°50
Support: Article de revue
Publié: 2011.
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Résumé: ÷L'homme est ce qu'il mange÷, disait Feuerbach. Du régime alimentaire dépend le salut de l'humanité, selon Nietzsche. A l'heure où la diététique devient la grande préoccupation de tout un chacun, où les supermarchés nous offrent de multiples chapelles de produits - du ÷light÷ au bio, des alicaments à la ÷junk food÷ - prêchant chacune pour des valeurs différentes, il devient nécessaire d'apprendre à penser son estomac.
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Résumé:÷L'homme est ce qu'il mange÷, disait Feuerbach. Du régime alimentaire dépend le salut de l'humanité, selon Nietzsche. A l'heure où la diététique devient la grande préoccupation de tout un chacun, où les supermarchés nous offrent de multiples chapelles de produits - du ÷light÷ au bio, des alicaments à la ÷junk food÷ - prêchant chacune pour des valeurs différentes, il devient nécessaire d'apprendre à penser son estomac.
Description:Dossier de 8 articles.
Description matérielle:p. 34-57.
ISSN:1951-1787