Régimes anticancer : peut-on y croire ?

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Publié dans: Science et vie No 1120
Auteur principal: Mérat, Marie-Catherine.
Support: Article de revue
Publié: 2011.
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Résumé: Se prémunir contre le cancer grâce aux vertus de certains aliments : l'idée fait actuellement fureur, légitimée par des études largement mises en avant. Problème : ces études sont ÷ponctuelles÷ et leurs résultats ne peuvent en aucun cas être généralisés. Explications.
Lien: Dans: Science et vie
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Résumé:Se prémunir contre le cancer grâce aux vertus de certains aliments : l'idée fait actuellement fureur, légitimée par des études largement mises en avant. Problème : ces études sont ÷ponctuelles÷ et leurs résultats ne peuvent en aucun cas être généralisés. Explications.
Description matérielle:p. 38-45.
ISSN:0036-8369