Poissons transgéniques : entre commercialisation et risques éventuels.

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Publié dans: Biofutur No 318
Support: Article de revue
Publié: 2011.
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Résumé: Plus de trente espèces de poissons ont fait l'objet de travaux de transformation génétique depuis 1984, date de la production du premier poisson rouge transgénique(Carassius auratus auratus 1. 1758). Si ces améliorations présentent des avantages pour les secteurs de l'aquaculture et de l'environnement, aucun poisson transgénique n'a encore été commercialisé à des fins alimentaires, contrairement aux plantes.
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Résumé:Plus de trente espèces de poissons ont fait l'objet de travaux de transformation génétique depuis 1984, date de la production du premier poisson rouge transgénique(Carassius auratus auratus 1. 1758). Si ces améliorations présentent des avantages pour les secteurs de l'aquaculture et de l'environnement, aucun poisson transgénique n'a encore été commercialisé à des fins alimentaires, contrairement aux plantes.
Description matérielle:p. 56-60.
ISSN:0294-3506