Benoît Raclet, 1780-1844 : sauveur du vignoble beaujolais

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Publié dans: Biofutur No 314
Auteur principal: Goyffon, Max.
Support: Article de revue
Publié: 2010.
Sujets:
Résumé: Histoire bien singulière que celle de Benoît Raclet, petit notable du Beaujolais amoureux de sa région et de son vin. Mais surtout fin observateur. Au début du XIXe siècle, alors que la pyrale sévit dans les vignes de sa province, il découvre un moyen d'une simplicité étonnante pour aider les vignerons.
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n° 314 (2010)
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