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| LEADER |
00906nam a22001817a 4500 |
| 001 |
297014 |
| 008 |
101123c2010 xx |||| |||| 00| 0 ||| d |
| 245 |
1 |
0 |
|a Production du resvératrol par voie biotechnologique :
|b une réalité ?
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| 260 |
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|c 2010.
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| 300 |
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|a p. 52-54.
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| 520 |
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|a Depuis la découverte du ÷French paradox÷, les propriétés biologiques du resvératrol ont évolué vers de nouvelles cibles thérapeutiques et renforcé ses utilisations nutraceutique et cosmétique. Devant cette demande accrue, la production du resvératrol par voie biotechnologique ne semble pas impossible... et pourrait permettre de s'inscrire dans une optique de durabilité.
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| 650 |
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|a Resvératrol
|x Effets physiologiques.
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| 650 |
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|a Composés organiques
|x Synthèse.
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| 650 |
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|a Articles de périodiques
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| 773 |
0 |
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|t Biofutur
|x 0294-3506
|w 187545
|g No 314
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| 993 |
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|a Article de revue
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| 994 |
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|a PS
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| 997 |
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|0 297014
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